EVENIMENTE SPECIALE

CARBONARA DAY

#carbonara day din acest an se bazeaza pe modul de a face o pasta carbonara perfecta, redescoperind ingredientele autentice

04 aprilie 2021 | Global School Palazzo Italia

Bucuresti

CARBONARA DAY.jpg
STIL DE VIATA SANATOS
ALIMENTATIE SI MISCARE CORECTA

Atelier de gatit pentru un stil de viata sanatos si echilibrat

26-27 martie 2021 |

Edu - Campus Concordia

Ploiesti

PROMO NOU.jpg

Curs de formare profesionala, intr-un domeniu fascinant, cel al bucatariei

03 aprilie 2021 |

Edu - Campus Concordia

Ploiesti

PROMO 3 APRILIE.jpg
EDUCATIE ALIMENTARA 
CURSURI DE GATIT PENTRU AMATORI SI PASIONATI

Retete originale despre cum se fac pastele de casa

20.02.2021 | Global School Palazzo Italia Bucuresti

0e751e4a-22c4-468e-8957-de2bd9e8fea4.jpg
CARNE EXPO GRILL

Prezentare si degustare produse alimentare originale italiene

20.01.2021| Cabana Vanatorilor

Predeal

144729746_249754416600067_85382933840541
EDUCATIE ALIMENTARA 
INFORMARE SI FORMARE

Prezentare si degustare produse alimentare originale italiene

26.02.2020 | Palazzo Italia Bucarest|

Valorificarea produselor de calitate din Romania, Italia si Europa pentru o alimentatie sanatoasa

10 - 11 iunie 2021 |

THEODORA GOLF CLUB

ALBA IULIA

217660411_350453659863475_7532461908676800614_n.jpg

Promovare Bucataria Italiana si Mediteraneana

Intalnire cu delegatul ACI sectiunea Bulgaria - chef Nicola Marinaro la restaurantul sau din Ruse “DON NICOLA”

31 mai 2021 |

Restaurant DON NICOLA

RUSE BULGARIA

194618329_323659365876238_5022582808186976980_n.jpg

Promovare Bucataria Italiana si Mediteraneana

30 mai 2021 |

Scoala de Meserii din Orhei “Prof. Maistru Studio”

CHISINA REP.MOLDOVA

191966234_321387476103427_2320860069821186469_n.jpg
Simpozionului International
“Educatia nutritionala si provocarile lumii contemporane”
Editia III, on line

21.05.2021 | Palazzo Italia Bucarest|

188371024_306924444211161_3986789651814625411_n.jpg

 Intalnire cu personalul didactic, personalul didactic auxiliar si elevi

19 mai 2021 |

Colegiul Economic Viilor

Bucuresti Romania

188149287_316708293238012_2436202679767590799_n.jpg

Florin Popescu, proprietarul '' Ristorantino " din Hamburg, delegat ACI pentru Secţia Hamburg este punctul de referinţă pentru originalitate, politeţe şi calitate. Bucătăria italiană în continuă creștere.

24 iunie 2021 |

ACI – Sezione Amburgo

224649086_357989722443202_4394124004146993126_n.jpg

Lo chef Dragomir Laurentiu Tatulescu, del team ACI, da Focsani con le sue fantasie di carne bianca, ed un mix di antipasti

25 iulie 2021 |

Focsani, Romania

222551042_357695882472586_7092868551736288415_n.jpg

Asociația bucătari italieni, alături de delegatul pentru Serbia dr. Smilia Garbic, continuă în activitatea sa de dezvoltare de promovare a bucătăriei italiene și mediteraneene pornind de la Educația Alimentară, primul element pentru un stil de viață sănătos. Secretarul Aci Giovanni Baldantoni și directorul dott. Gaetano Vernarelli s-a întâlnit cu delegația și membrii programului „Donna chef” la Belgrad, împărtășind un proiect exclusiv ACI: „BUCĂTAREA EUROMEDITERRANEANĂ”.

30 mai 2021 |

Belgrad,Serbia

193288883_323070529268455_5350577428413216825_n.jpg

Bucătăria lucană în Bulgaria cu bucătarul Nicola Marinaro versus - „Cacciucco alla Livornese” - Arome de mare cu bucătarul Luca Berardo

22 iulie 2021 |

222559639_356146135960894_152888804829595018_n_edited.jpg
222945188_356140479294793_5417773938185550427_n_edited.jpg

S-a alăturat familiei noastre Natalia Vstavskaia- Nutriționist , pasionata de bucatarie, in deosebi de cea mediteraneana si o noua membra in sectiunea Donna Chef ACI Sectiunea Moldova

19 iulie 2021 |

Chisinau, Rep.Moldova

223125785_356151879293653_847904948647607193_n.jpg

Presedintele Enza Barbaro multumeste pentru bughetul primit de bun venit din partea lui Dorinel Niculae si Eugen Capra (Carnexpo Grill) in semn de aprieciere pentru colaborarea sa profesionala...multumesc. 

13 iulie 2021 |

Palazzo Italia Bucuresti, Romania

217628289_350453616530146_3368332366457388688_n.jpg

Mananca paste te face fericit!!!!

25 Octombrie 2021 |

Palazzo Italia Bucuresti, Romania

243206079_400138141561693_5250342555523184608_n.jpg

ACI - Partner Carnexpo Grill - Sustinerea noastra intr-o alimentatie sanatoasa cu produse originale romanesti

27 -31 Octombrie 2021 |

Romexo Bucuresti, Romania

243213576_400138278228346_660318428161050708_n.jpg

Noi toți membrii Associazione Cuochi Italiani ne aducem contribuția în fiecare zi, alătură-te nouă ca in Lume să nu mai  existe

cei care suferă de „FOAME”.

16.10.2021 |

Palazzo Italia Bucuresti, Romania

245430092_412288073680033_9149595676515067812_n.jpg

Noi membrii in familia ACI : Chef Viorel Bilasco - Romania, Chef Rocky Calistri impreuna cu Locanda dei Greci si bucătăria tipică lucană din Genzano di Lucania, un sat străvechi din Italia si Nicolae Oprea – Republica Moldova.

02.11.2021 |

ACI Romania – ACI Sectiunea Moldova

251452834_423851489190358_8113814520213709535_n.jpg

Protocolul de colaborare semnat între Asociația L'Albero Verde della Vita și Asociația Bucătarilor Italieni, în prezența Consulului României Lucretia Tanase, Consulului Onorific al Moldovei Domenico De Candia, Primarul orașului Sammichele di Bari Lorenzo Netti, pentru o parteneriat care va vedea cele două asociații promovând și susținând alimentația sănătoasă, educația alimentară, produsele originale italiene și locale, BĂCĂTĂREA EUROMEDITERRANEĂ, cultura și istoria, exprimate și prin tipicitatea preparatelor și rețetelor.

17-19.09.2021 |

Castello Caracciolo di Sammichele di Bari

244079097_402884004620440_7465544533968302659_n.jpg

MISIUNEA NOASTRĂ decurge din prevederile Jurnalului Oficial al Comunității Europene (218 / c 232/01)..... O ALIMENTATIE SANATOASA PENTRU COPII: VIITORUL SĂNĂTOS AL EUROPEI.
Președintele nostru Chef Enza Barbaro, echipa de Donne Chef și Chefii susțin acest proiect social important în școli, in randul familiilor si la Global School Palazzo Italia.
MĂSURILE LEGISLATIVE LOCALE SUNT URGENTE, în sprijinul activității noastre, masuri necesare de a fi incluse în planul de instruire al noilor generații sănătoase.

Octombrie 2021 |

Institutii de invatamant primar, gimnazial, licee, colegii

244637565_406510920924415_4852662395257248340_n.jpg

In data de 12.11.2021 a avut loc Webinar-ul "Educatia Alimentara+,  un proiect sustinut si organizat de Associazione Cuochi Italiani, la care au participat instututii de invatamant din Romania si Rep. Moldova. 

12 Noiembrie  2021 |

Institutii de invatamant primar, gimnazial, licee, colegii

254998095_429788488596658_2987130166259612331_n.jpg

Curs de formare, alaturi de Chef Enza Barbaro si secretele sale            Reteta: Tortelli cu crema de dovleac. Scoala de meserii Concordia Ploiesti, Prahova  

10 Noiembrie  2021 |

Glabal School Palazzo Italia

3be52d61-28ef-422a-a66d-acaeb8ec95e5.jpg

Președintele Enza Barbaro, și protecția proceselor de preparare, precum și originea produselor exclusiv italiene. Global School, platforma de formare a Palazzo Italia București, structură ideală pentru pregătirea teoretică și practică. Astăzi ingredientele italiene și prezentarea lor, de la producător până la utilizator.

09 Noiembrie  2021 |

Glabal School Palazzo Italia

2687add9-e1b7-4842-a616-4dbbf6702ffc.jpg

președintele Secției Moldova Francesco Sanna, bucătarul Luca Berardo, „cunoscute” armonii ale aromei marine în preparatele sale, bucătarul Nicola Marinaro, președintele secției Bulgaria, bucătarul Train Stoianov

05-06  Noiembrie  2021 |

Glabal School Palazzo Italia

252162301_425542805687893_343515775892471293_n.jpg
251549196_424293762479464_4719619006896506869_n.jpg
252810097_425544092354431_5526941816156164277_n.jpg

Prof. Giuseppe Castaldo, adună în prețioasa sa carte secretele pentru a implementa sănătatea și bunăstarea. Asociației Bucatarilor Italieni misiunea de prevenire prin Educație Alimentară și dieta euro-mediteraneană. Textul, din prefața lui Giulio Bertola, este oglinda marii experiențe a scriitorului și extrem de util într-o realitate cu mari nevoi terapeutice.

04  Noiembrie  2021 |

Glabal School Palazzo Italia

251374097_423864199189087_6787577571594696998_n.jpg